Chào Anh Chị, chắc hẳn nhiều Anh Chị khi chuẩn bị lễ cưới hỏi đều có chung một nỗi lo, đó là làm sao để mâm quả vừa đẹp, vừa đúng lễ nghi mà lại không bị lãng phí, đúng không ạ? Có khi nào Anh Chị thấy bối rối không biết nên bắt đầu từ đâu, chọn bao nhiêu mâm, hay chọn nhà cung cấp nào là uy tín chưa?
Em là Trần Tuyền, đã gắn bó với nghề chuẩn bị mâm quả cưới hỏi này ngót nghét cũng gần chục năm rồi. Em đã có dịp làm việc với rất nhiều gia đình từ Bắc vào Nam, mỗi nơi mỗi vẻ, mỗi lễ nghi lại có chút khác biệt.
Trong bài viết này, em muốn chia sẻ những kinh nghiệm thực tế, những điều mà chỉ người trong nghề mới hiểu, để Anh Chị mình chuẩn bị mâm quả thật suôn sẻ, tránh được những sai sót không đáng có và quan trọng là có một ngày trọng đại thật trọn vẹn.
Chuẩn bị mâm quả cưới hỏi: Bắt đầu từ đâu cho đúng?
Xác định ngân sách: Con số nào là hợp lý cho mâm quả?
Nhiều Anh Chị thường hỏi em "chi phí làm mâm quả khoảng bao nhiêu là đủ?". Thực ra, không có một con số cố định nào đâu ạ.
Nó phụ thuộc vào nhiều yếu tố như số lượng mâm, chất lượng lễ vật, độ cầu kỳ của cách trang trí, và cả địa điểm tổ chức nữa.
Lời khuyên của em là Anh Chị nên ngồi lại với gia đình hai bên để có một con số ước chừng, từ đó mới dễ dàng làm việc với bên dịch vụ.
Em từng thấy có cặp đôi vì không thống nhất ngân sách từ đầu mà đến lúc chọn mẫu cứ "vượt rào", cuối cùng lại phải cắt giảm đột ngột rất tiếc.
Chọn gói mâm quả: Bao nhiêu là đủ và đẹp theo lễ nghi?
Đây là một trong những câu hỏi mà em nhận được nhiều nhất. Số lượng mâm quả thường là số lẻ như 5, 7, 9 mâm, tượng trưng cho sự gắn kết, phát triển.
Ở miền Nam, combo 6 mâm quả cưới là phổ biến nhất vì nó tượng trưng cho "lộc", "phát". Còn ở miền Bắc, số 5 hoặc 7 mâm lại được ưa chuộng hơn.
Dù chọn bao nhiêu mâm, quan trọng nhất vẫn là sự đầy đủ của các lễ vật cơ bản: trầu cau, trà rượu, bánh phu thê/bánh cốm, trái cây, xôi gấc/gà luộc.
Em từng có một khách ở Sài Gòn, ban đầu muốn làm 5 mâm cho tiết kiệm. Nhưng sau khi em tư vấn về ý nghĩa của số 6 và các lễ vật cần có, gia đình đã quyết định chọn gói 6 mâm, vừa vặn và đẹp mắt hơn rất nhiều.
Những lỗi sai kinh điển Anh Chị dễ mắc phải khi đặt mâm quả lần đầu
Chỉ chú trọng giá mà quên đi "cái hồn" của mâm quả
Đây là lỗi sai phổ biến nhất mà em thấy các cặp đôi thường gặp. Ai cũng muốn tiết kiệm, đó là điều dễ hiểu.
Tuy nhiên, mâm quả không chỉ là lễ vật mà còn là bộ mặt của gia đình trong ngày trọng đại. Nó thể hiện sự tôn trọng, thành ý của nhà trai đối với nhà gái.
Có những Anh Chị tìm dịch vụ có giá "hời", nhưng rồi đến lúc nhận mâm quả lại không ưng ý về chất lượng trái cây, cách trang trí sơ sài, hay thậm chí là lễ vật không đủ tươi.
Một lần, em nhận một trường hợp "cứu nguy" gấp cho một khách hàng ở Bình Dương. Khách đặt chỗ khác vì giá thành, nhưng sát ngày cưới lại nhận được mâm quả trái cây dập nát, trang trí lỗi thời. Em phải huy động cả đội làm lại gần như toàn bộ trong đêm.
Không kiểm tra kỹ chất lượng trái cây, bánh kẹo và hỏi về cách bảo quản
Trái cây tươi ngon là yếu tố then chốt của một mâm quả đẹp. Anh Chị đừng ngại hỏi rõ về nguồn gốc, loại trái cây sẽ dùng.
Bánh kẹo cũng vậy, phải đảm bảo còn hạn sử dụng, bao bì nguyên vẹn và hợp khẩu vị.
Ngoài ra, Anh Chị nhớ hỏi bên dịch vụ về cách bảo quản mâm quả nhé. Đặc biệt là trong những ngày nắng nóng, việc bảo quản đúng cách sẽ giúp mâm quả giữ được độ tươi mới.
Em luôn hướng dẫn khách hàng cụ thể về nhiệt độ, tránh ánh nắng trực tiếp và thời gian có thể trưng bày.
Bỏ qua khác biệt vùng miền trong lễ vật và nghi thức
Việt Nam mình mỗi vùng miền lại có những phong tục, lễ nghi riêng biệt. Mâm quả miền Bắc khác miền Nam, miền Trung cũng có nét đặc trưng.
Ví dụ, miền Bắc thường có bánh cốm, chè sen. Miền Nam thì có bánh phu thê, xôi gấc.
Nếu Anh Chị nhà trai ở miền Bắc nhưng nhà gái ở miền Nam, hoặc ngược lại, thì việc tìm hiểu kỹ và trao đổi với bên dịch vụ là cực kỳ quan trọng.
Em luôn tư vấn để mâm quả vừa giữ được nét truyền thống của cả hai bên, vừa hài hòa, không bị lạc lõng.
Mẹo nhỏ từ người trong nghề giúp Anh Chị tối ưu chi phí nhưng vẫn sang trọng
Đặt sớm và tận dụng ưu đãi
Đây là kinh nghiệm xương máu mà em muốn chia sẻ. Đừng để đến sát ngày cưới mới lo đặt mâm quả Anh Chị nhé.
Đặt sớm không chỉ giúp Anh Chị có nhiều thời gian lựa chọn mẫu mã ưng ý, mà còn có cơ hội nhận được các ưu đãi, khuyến mãi từ các nhà cung cấp.
Nhiều bên dịch vụ có chính sách giảm giá hoặc tặng kèm phụ kiện nếu đặt trước một khoảng thời gian nhất định.
Việc đặt sớm cũng giúp bên dịch vụ chuẩn bị chu đáo hơn, tránh tình trạng "chạy show" gấp gáp dễ dẫn đến sai sót.
Phối hợp lễ vật theo mùa và theo địa phương
Muốn có mâm quả đẹp, tươi ngon mà vẫn tiết kiệm, Anh Chị hãy ưu tiên các loại trái cây, bánh kẹo theo mùa và có sẵn ở địa phương.
Trái cây mùa nào thức nấy vừa tươi ngon, chất lượng đảm bảo mà giá thành lại hợp lý hơn rất nhiều so với việc chọn trái cây trái mùa hay nhập khẩu.
Ví dụ, nếu cưới vào mùa hè, Anh Chị có thể cân nhắc các loại trái cây nhiệt đới như xoài, thanh long, dưa hấu.
Em từng tư vấn cho một cặp đôi ở miền Tây, thay vì chọn trái cây nhập khẩu đắt đỏ, họ đã chọn các loại trái cây đặc sản của vùng, vừa đẹp mắt, tươi ngon mà chi phí lại giảm đáng kể.
Khi tiếp nhận mâm quả: Anh Chị cần kiểm tra những gì?
Đến ngày nhận mâm quả, Anh Chị đừng ngại dành thời gian kiểm tra thật kỹ nhé. Đây là bước cuối cùng nhưng rất quan trọng để đảm bảo mọi thứ hoàn hảo.
Em có một checklist nhỏ để Anh Chị tham khảo:
- Số lượng mâm quả: Đếm lại xem có đúng số lượng đã đặt không.
- Chất lượng lễ vật:
- Trái cây: Có tươi không, có bị dập nát, sâu bệnh không?
- Bánh kẹo: Bao bì nguyên vẹn, còn hạn sử dụng không?
- Trầu cau: Lá trầu xanh tươi, cau se đều, đẹp không?
- Trang trí: Hoa tươi, nơ, ruy băng có đúng mẫu đã chọn, có bị xộc xệch hay hỏng hóc gì không?
- Phụ kiện đi kèm: Khăn trải, bao lì xì, chữ hỷ... có đầy đủ không?
- Giấy tờ, hợp đồng: Kiểm tra lại lần cuối các điều khoản đã thỏa thuận.
Nếu có bất kỳ vấn đề gì, hãy trao đổi ngay với bên dịch vụ để họ kịp thời điều chỉnh. Điều này sẽ giúp Anh Chị an tâm hơn rất nhiều.
Việc chuẩn bị mâm quả cưới hỏi có vẻ phức tạp, nhưng nếu Anh Chị có sự chuẩn bị kỹ lưỡng và tìm được người tư vấn có tâm, mọi chuyện sẽ trở nên dễ dàng hơn rất nhiều.
Mâm quả không chỉ là lễ vật, mà còn là khởi đầu cho một hành trình hôn nhân viên mãn, là lời chúc phúc tốt đẹp nhất. Vì vậy, đừng ngần ngại đầu tư thời gian và tâm sức vào đó nhé.
Nếu Anh Chị còn bất kỳ băn khoăn hay câu hỏi nào về việc chuẩn bị mâm quả cưới hỏi, cứ thoải mái hỏi em Tuyền nha. Em luôn sẵn lòng chia sẻ và hỗ trợ.
